Nuevo Lomo Ibérico de Bellota View larger

Lomo Ibérico de Bellota

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55,00 €

* Lomo Ibérico de bellota

* Envasado al vacio en piezas enteras o partidas a mitad

* peso de la pieza entre 1.5 a 1.8 kg

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El lomo ibérico de Bellota procede de cerdos ibéricos, criados en montanera  dehesas de Extremadura, y alimentados con pastos naturales y las bellotas que caen de las encinas de extremadura,  libremente,  Envasado en tripa natural. Su curación de forma tradicional tipico de Salamanca, hacen de esta pieza un manjar del cerdo ibérico con una textura firme, jugosa, tierna y sabor suave al paladar por la infiltración de grasa entrevetada que contiene. Curación:  mas 3 meses en bodega. Peso Medio entre 1,500kg  y 1.800 kg

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Lomo Ibérico de Bellota

Lomo Ibérico de Bellota

* Lomo Ibérico de bellota

* Envasado al vacio en piezas enteras o partidas a mitad

* peso de la pieza entre 1.5 a 1.8 kg

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