Nuevo Salchichón cular Ibérico de bellota elaborado con magros del cerdo ibérico.  Curación 3 meses. Peso de 0.9 kg a 1.250 kg Ver más grande

Salchichon Cular Bellota. Artesano Tradicional. Peso de 1,100kg a 1,500kg

Nuevo producto

22,61 € IVA inc.

Salchichón cular Ibérico de bellota,  elaborado con magros del cerdo ibérico en temporada de bellota. de la forma tradicional como todos los embutidos de guijuelo, con condimentos de primera calidad.     Curación: mas de 3 meses  en bodega. Peso Medio:  entre 1,100kg  a 1.400 kg           

OrigenMagros de cerdo 100% ibérico criados en montanera en las dehesas de Extremadura y alimentados a base de bellotas y pastos naturales y condimentados con especias naturales como pimienta blanca y bolitas de pimienta y comino.
ElaboracionTradicional controlada en todas sus fases: preparación de la masa y embuchado en tripas naturales y curación en secaderos naturales
CaracteristicasAl corte presenta un color rojo vivo y numerosas infiltraciones grasas dando lugar al característico veteado de los productos Ibéricos. Gran jugosidad y ternura; aroma y sabor intenso y persistente. Bajo contenido en sal.
Fuente de SaludAlta cantidad de proteínas recomendado para el desarrollo muscular. Los alimentos ricos en proteínas como esta carne, están recomendados durante la infancia, la adolescencia y el embarazo Alto contenido en vitamina B1 y B12 recomendado en periodos de embarazo y lactancia o periodos de convalecencia tras operaciones. Ayuda a superar el estrés y la depresión.
CantidadDescuentoUsted ahorra
10 5% Hasta 11,30 €
grado 
03/06/2016

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