Nuevo Chorizo Ibérico de cebo embutido en tripa cular, elaborado con magro de cerdo ibérico. Curación 3 meses. Peso: 0.9kg a 1.250kg Ver más grande

Chorizo Cular Iberico Cebo. Peso de 1,100 a 1,300 Kg

Nuevo producto

18,70 € IVA inc.

Chorizo cular  Ibérico de cebo, elaborado con magros del cerdo ibérico. Como se viene haciendo de forma tradicional en salamanca, con condimentos de primera calidad. Embutido en tripa cular.Curación: mas de  3 meses en bodega. Peso Medio:  entre 1,1kg  y 1.300 kg            

OrigenMagros de cerdo 100% ibérico criados en montanera en las dehesas de Extremadura y alimentados a base de bellotas y pastos naturales y condimentados con especias naturales como pimienta blanca y bolitas de pimienta y comino.
ElaboracionTradicional controlada en todas sus fases: preparación de la masa y embuchado en tripas naturales y curación en secaderos naturales
CaracteristicasAl corte presenta un color rojo vivo y numerosas infiltraciones grasas dando lugar al característico veteado de los productos Ibéricos. Gran jugosidad y ternura; aroma y sabor intenso y persistente. Bajo contenido en sal.
Fuente de SaludAlta cantidad de proteínas recomendado para el desarrollo muscular. Los alimentos ricos en proteínas como esta carne, están recomendados durante la infancia, la adolescencia y el embarazo Alto contenido en vitamina B1 y B12 recomendado en periodos de embarazo y lactancia o periodos de convalecencia tras operaciones. Ayuda a superar el estrés y la depresión.
CantidadDescuentoUsted ahorra
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