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Secreto de cerdo Ibérico

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15,57 € IVA inc.

  • * Secreto o Cruceta de cerdo ibërico
  • * Caducidad: al ser producto fresco y sin conservantes solo depende de la conservación frigorífica
  • * Todos los productos frescos se sirven los martes o miércoles, y se transportan en vehículos refrigerados, a una temperatura entre ( 0ºC - 4ºC,)

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La cruceta también llamada SECRETO IBÉRICO. Una de las presas del cerdo ibérico cuyo consumo como producto fresco ha desbordado todas las previsiones  en los últimos años. Forma parte del extremo superior de la falda y se halla también próximo al cabecero de lomo. En el despiece tradicional va unido al “tocino de lomo” u “hoja de tocino”. Compuesta por fibras musculares y grasa entreverada, forma un filete de unos ciento cincuenta a doscientos gramos.

OrigenEstos cerdos se sacrifican en Guijuelo, cuna del cerdo ibërico
Caracteristicas Carne de cerdo iberico, fresca, natural, sin conservantes
Instrucciones Conservar en refrigerador entre 0º y 4º.
CantidadDescuentoUsted ahorra
5 5% Hasta 3,89 €

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Secreto de cerdo Ibérico

Secreto de cerdo Ibérico

  • * Secreto o Cruceta de cerdo ibërico
  • * Caducidad: al ser producto fresco y sin conservantes solo depende de la conservación frigorífica
  • * Todos los productos frescos se sirven los martes o miércoles, y se transportan en vehículos refrigerados, a una temperatura entre ( 0ºC - 4ºC,)

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